Whisk[e]y Club

Magyarországi Whisky Egyesület / Whisky Society of Hungary

Whisk[e]y Club header image 2

Whisk[e]y Club no.53 – Beszámoló

September 9th, 2009 · Írta: daavid · Nincs hozzászólás

Ámulnak a whiskybarátok, amikor végigvesszük a “whisky tisztán” fogyasztástól, a whisky long drinkekig, hogy miféle változatos ízek és illatok képesek ugyanabból az egyfajta whiskyből kiszabadulni. A teszt roppant egyszerű és otthon is eljátszható. Vegyünk egy standard, könnyed, ám mégis karakteres Blended Scotch Whisky-t. A J&B vagy a Ballantine’s Finest erre a tesztre nem igazán alkalmas, mert túl könnyed, nyárias. A Grant’s vagy a Johnnie Walker Red Label éppen jó. Először kóstoljuk meg tisztán (szobahőmérsékleten). Majd pipettával adjunk hozzá pontosan egy csepp tiszta vizet. Egy cseppet, nem többet! Hihetetlen, de már ez az egy csepp víz is feloldja az alkohol által a whiskybe zárt illatokat. Az íze nem lesz gyengébb, mert az alkohol ereje megmarad, de az aromák kiteljesednek. Kóstolás után tegyünk a whiskynkbe egy jégkockát és várjunk félpercet. A jéghideg víztől az ital ismét összezár, a karaktere szinte eltűnik. Végül öntsük fel a még poharunkban megmaradt whiskyt egy kis gyömbérrel. Remek frissítő. Nos, ezt a tesztet vettük végig tegnap este. Nagy sikert aratott. Nem különben az, ami utána következett. 10 különböző, már kóstolt Single Malt Scotch került az asztalra, mely pár óra alatt szinte mind elfogyott: Talisker 10 YO, Ardmore, Glenmorangie 10 YO, Stronachie 12 YO, Glen Deveron 10 YO, Finlaggan 10 YO, Glenfiddich 12 YO, The Glenlivet 12 YO és Lagavulin 16 YO.

Címkék: klub beszámoló

Eddig 0 vélemény érkezett ↓

  • Még nincs hozzászólás ... Kezdj bele, szólj hozzá!

Ki vagy és mi a véleményed?

viagra extra super tadadel brand levitra atarax antabuse Accutane