Whisk[e]y Club

Összegyűltünk immáron 50-ik alkalommal. Kivételesen megittunk mindent. Úgy látszik a múltkori kis kitérő után szomjazott már a társaság a több évig érlelt de luxe whiskykre. Az este nyertese egyértelműen a Ballantine’s 17 éves lett, meglepetés whiskyje pedig a Cutty Sark 15 éves. Utóbbiról senki sem gondolta volna, hogy ennyire finom whisky, mert az “alap” Cutty [...]

[Read more →]

Őszintén szólva ez a négy whisky nem hozott zajos sikert. Talán a felvezetés nem volt részemről túl meggyőző, lévén elmondtam, amit tudtam kétes eredetükről és a készítésük körüli homályról. Ha legalább kicsit pozitívabban nyilatkozom e négy whiskyről, talán nem marad belőlük olyan sok a palackokban. Mindenesetre érdeklődő szemeknek itt vannak a tények. Feketén-fehéren. A Glen [...]

[Read more →]

Ian McWilliam utazó Glenfarclas márkanagykövet igazán kitett magáért és remek bemutatót és kóstolót tartott a Glenfarclas portfóliójából. Megtudtunk szinte mindent a márka történetéről, a kézműves whiskykészítés menetéről, valamint ezen kis családi whiskycég üzleti filozófiájáról. Nem utolsó sorban pedig megízlelgettünk 5 különböző Glenfarclas skót maláta whiskyt.

[Read more →]

Különféle és különleges skót maláta whiskyk. Valójában a kb. 100 skóciai lepárlóüzem több száz párlatáról elmondható, hogy különleges. A most ízlelgetett négy skót maláta whisky különlegessége abban rejlik, hogy - bár érlelési idejét tekintve mind a négy alap-whiskynek számít - egy évtizede ezek a whiskyk ilyen formában nem léteztek. Jópár évtizeddel ezelőtt azonban igen, jóllehet, [...]

[Read more →]

Megjegyzem, kóstoltunk már japán, új-zélandi, indiai, francia, holland, wales-i, sőt thaiföldi whiskyket is, vagyis nem ez volt az első alkalom, hogy elkalandoztunk Skócia, Írország, és az Egyesült Államok méltán híres lepárlóitól, de a most tesztelt mindenféle országbéli whiskyk között valahogy mégis több szívünknek kedves is találtatott. Kezdjük mindjárt a németekkel!

[Read more →]

Összeültünk január elején és a két általunk már ismert és többször kóstolt ‘glen’ whisky (Glenfiddich és Glenmorangie) mellett rácsodálkoztunk a 12 éves Glen Moray könnyed gyümölcsös tejszínességére, illetve a 10 éves Glenfarclas félédes észteres ízére. A 4 whisky, amit kóstoltunk:

[Read more →]

Rendkívül érdekes eredmény született, de előbb a leleplezés. A vakteszten kóstolt whisk[e]yk a következők voltak: a 10 éves The Glenlivet, a 12 éves Jameson, a Jack Daniel’s Single Barrel, a Teacher’s Highland Cream és a 10 éves Talisker.

[Read more →]

Az Arran volt a jó választás. A klubest előtt még voltak kétségeim és ugyan túl sokat nem gyötrődtem ezen, de az tény, hogy nem voltam biztos benne, hogy a csapat nem örült-e volna jobban az Islay-szigeteki Bruichladdich-nak vagy a felföldi Benromach-nak. Az Arran igazán szuper Wine Cask Finish sorozatot készített, amit vétek lett volna kihagyni. [...]

[Read more →]

Nos, nagyjából a szokásos csapat volt jelen, amikor felbontottuk és végigkóstoltuk a négy különböző 12 éves whisk[e]yt. Összetettség és ízjellemzők szerinti sorrendben a japán csoda 12 éves Yamazakival kezdtük a sort. Meglepetésre nem okozott osztatlan elismerést, bár mindenki megdícsérte gondolatban a japánokat, hogy a walkman-videó-tv-hifi-és-autók mellett még a whiskykészítést is tökélyre tudják fejleszteni. Azt viszont [...]

[Read more →]

Összegyűltünk megint vagy húszan, hogy elmélyedjünk néhány kevésbé közismert, ám nem drága Scotch Blend kóstolgatásában. Négy standard kevert skót whisky volt ezalkalommal terítéken: J&B, Passport, Cutty Sark és Whyte&Mackay.

[Read more →]