A tőzegfüstös whiskykről minden whisky-rajongónak Islay-szigete jut eszébe. Na jó, a tájékozottabbak még a Taliskert is megemlítik Skye szigetéről. Azt is tudják sokan, hogy a hagyományos malátázás egyik munkafolyamata volt a kicsírázott árpa tőzegfüstön történt megszárítása. Régiótól függetlenül. Vagyis száz évvel ezelőtt valószínűleg ugyanúgy tőzegelték az alföldi, speyside és islay-szigeti whiskyket, talán csak a tőzegelés [...]
Whisk[e]y Club no.60 - Füstös whiskyk innen-onnan
March 31st, 2010 · No Comments
Tags: klub ajánló



