A tőzegfüstös whiskykről minden whisky-rajongónak Islay-szigete jut eszébe. Na jó, a tájékozottabbak még a Taliskert is megemlítik Skye szigetéről. Azt is tudják sokan, hogy a hagyományos malátázás egyik munkafolyamata volt a kicsírázott árpa tőzegfüstön történt megszárítása. Régiótól függetlenül. Vagyis száz évvel ezelőtt valószínűleg ugyanúgy tőzegelték az alföldi, speyside és islay-szigeti whiskyket, talán csak a tőzegelés [...]
Entries from March 2010
Whisk[e]y Club no.60 - Füstös whiskyk innen-onnan
March 31st, 2010 · No Comments
Tags: klub ajánló
Whisk[e]y Club no.59 - Beszámoló
March 6th, 2010 · 2 Comments
Ismét remek italok, újabb telt házas whisky klub. Az ír whiskeyről sokan azt gondolják, nem lehet annyira összetett és sokféle mint a skót maláta whiskyk. Hát most bebizonyosodott, hogy lehetnek. A Clontarf ugyan csak az “átlag” ír whiskey élményt nyújtotta, a Knappogue már kiemelkedett, a Tullamore Dew maláta igazán különlegesre sikeredett, a Bushmill három hordós [...]
Tags: klub beszámoló



