Whisk[e]y Club

Magyarországi Whisky Egyesület / Whisky Society of Hungary

Whisk[e]y Club header image 1

II. Whisky Show Budapest 2011

September 14th, 2011 · Írta: daavid · Nincs hozzászólás

A Magyarországi Whisky Egyesület 2011 októberében immár második alkalommal rendezi meg a Whisky Show-t a budapesti Ramada Plaza Hotelben.

A világ egyik legnépszerűbb italának történelmével, készítésével és fogyasztásával foglalkozó rendezvény egyfajta, a whisky – és a whiskey – egyetemes kultúrájába bevezető „csillagkapu”, amelyen belépve egy új világ tárul fel a látogatók előtt. A II. Whisky Show olyan „helyekre” kalauzol, amellyel még a whisky-rajongók is csak ritkán találkozhatnak: a rendezvényen különleges ismereteket szerezhetnek a résztvevők és olyan, a whisky gyártásával kapcsolatos „kulisszatitkokba” nyernek bepillantást, amelyekre a hétköznapokban csak keveseknek, és nagyon ritkán nyílik lehetősége.

Az első ízben tavaly áprilisban megrendezett Whisky Show sikerén felbuzdulva a Magyarországi Whisky Egyesület idén elérkezettnek látta az időt arra, hogy hagyományteremtő szándékkal másodjára is megrendezze hazánk legnagyobb, whisky-kulturával foglalkozó eseményét.

A rendezők és a kiállítók célja, hogy minél szélesebb körben terjesszék a whisky történelmével, készítésével és fogyasztásával kapcsolatos ismereteket, segítsék a rajongók információszerzését és eligazodását a whisky – és a whiskey – világában. Nem utolsó sorban, a Magyarországi Whisky Egyesület a rajongók és a látogatók minőségi szórakozását is támogatni kívánja egy felejthetetlen whisky-kalanddal.

A rendezvény autentikus hangulatát a szakmai bemutatók és kóstolók mellett a skót kultúra olyan képviselői teszik megismételhetetlenné, mint a Budapest Highland Pipers zenei formáció, de a szórakoztató programot sorát kelta hárfa-, valamint gitárkoncert, helyi kaszinó (Chivas Poker) és Lounge DJ live-act is gyarapítják.

Skót dudások, Haggis, Burns supper, Highland Games, curling, shortbread, tartan – ha csak a lista elején sejtetted, hogy a skót kultúra „védjegyeiről” olvasol, és szeretnéd megtudni például, hogy mi köze volt Sir Robert Burnsnek Skócia több száz éves ünnepi hagyományaihoz, akkor ott a helyed a II. Whisky Show-n!

A Whisky értők és a whisky-rajongók szerte a világban egy olyan közösséget alkotnak, amelyet a whisky-kultúrtörténetéhez kötődő értékek kovácsolnak össze: a sikeres, teljes életre törekvés, valamit a sok évig érlelt whisky ismerete és szeretete. Ha otthon akarod érezni magad ebben a klubban, ismerd meg a legfinomabb, kiváló minőségű, különleges whiskyk világát!

A whisky olyan, mint a jazz, a komolyzene vagy a modern képzőművészet: meg kell érni hozzá és ismerni kell ahhoz, hogy igazán szeretni tudd. Szerezd meg ezt a tudást és lépj be a klubba!

[Tovább is van →]

→ Nincs hozzászólásCímkék: whisky fun · whisky show

Whisky Show – Beszámoló

April 28th, 2010 · Írta: daavid · 5 hozzászólás

Szombaton lezajlott az első magyarországi Whisky Show. Nagyobb sikert hozott mint reméltük. Rengeteg pozitív visszajelzést kaptunk már ott a helyszínen is és azóta emailben vagy az interneten. Köszönjük mindenkinek, aki segített, aki támogatott és legfőképp azoknak, akik eljöttek és jól érezték magukat. Reméljük nem kell két évet várni a következőre. Mi azon leszünk, hogy 2011-ben ismételjünk.

Néhány számadat: 400 látogató érkezett a Show-ra. Közülük 239-en ültek be valamelyik Masterclass szemináriumra. 2.100 whisky kupont váltottak be a látogatók, ami azt jelenti, hogy nagyjából 5 whiskyt próbált ki mindenki. A Whisky Show legjobb whiskyjének a Glenfarclas 30 évest választották, míg a legjobb kiállítónak a Pernod Ricard standját.  A legtöbb kupont a Zwack/Diageo whisky protfóliójára “költötték” a vendégek és meglepetésre nagyon sok whisky-koktélt is fogyasztottak. A zenés programokat szerették, a kerekasztal beszélgetéseket végig figyelemmel kísérték, az esti ír kocsmazene koncerten szinte táncra perdültek.

Remélem mindenki jól érezte magát. Sokat tanult a whiskykről. Kóstolt olyan whiskyt, amit azelőtt sosem látott vagy amire régen vágyott. Bármilyen észrevételt szívesen veszünk a Whisky Club ezen a blogon megadott emailcímére küldve. Köszönjük. Slainté!

→ 5 hozzászólásCímkék: whisky show

Whisky Show 2010 Budapest

April 21st, 2010 · Írta: daavid · Nincs hozzászólás

A Magyarországi Whisky Egyesület és a Whiskynet bemutatja az első budapesti Whisky Show rendezvényt.

A Whisky Show 2010. április 24-én kerül megrendezésre a Ramada Plaza Budapest Hotel (III. Budapest, Árpád fejedelem útja 94.) konferencia központjában.

Végre valamire elmondhatjuk: ilyen még nem volt! Megirigyeltük a borfesztiválok és pálinkakóstolók fergeteges sikerét, és első alkalommal rendezzük meg Magyarországon is saját összejövetelünket, az I. Whisky Show-t. A nagy hazai importőrökön kívül – akik a világpiac legjelentősebb whisky márkáit képviselik Magyarországon – kiállítóként jelenik meg néhány független skót lepárló, a maguk kézműves termékeivel és két független skót whiskypalackozó cég is. A whisky-kiállítás nem példa nélküli, hiszen olyan világvárosokban, mint New York, Paris, Glasgow, Madrid, Frankfurt, Bécs, már évek óta rendeznek hasonló rendezvényeket.

A Whisky Show 2010 belépőjegy árában egy speciális Glencairn kristály skót whisky kóstoló pohár és egy szemináriumi részvétel lehetősége is benne van, amely szemináriumok keretében az előadás témájától függően 4-6 féle whisky vezetett kóstolására és magyar vagy tolmáccsal támogatott angol nyelvű prezentációra kerül sor.

A rendezvényt Nagy-Britannia magyarországi nagykövete nyitja meg. A programban szerepel két kerekasztal-beszélgetés a whisky trendekről, illetve whisky-gasztronómiáról, melynek vendégei között ott lesz Kovács Lázár chef, Lila Füge gasztroblogger, Morafcsik Péter a Bármixer Unió alelnöke és Gulyás Csaba italszakértő és mixer. Az egynapos rendezvény alatt lesz skót dudás felvonulás, kelta hárfa zene, live dj act, valamint a Shamrock együttes esti ír kocsmazene koncertje.

Célunk a whisky kedvelőinek összefogása, a hagyományok ápolása, a hazai whisky kultúra elmélyítése, illetve a kulturált whisky fogyasztás népszerűsítése. Reméljük, hogy kezdeményezésünkkel tovább színesíthetjük a hazai italkultúrát, szélesíthetjük az érdeklődők ismereteit, valamint bővíthetjük a whisky iránt rajongó műértők táborát.

Az I. Whisky Show helyszíne és időpontja:

  • Ramada Plaza Budapest Hotel
  • III. Budapest, Árpád fejedelem útja 94.
  • 2010. április 24.
  • kapunyitás délelőtt 11:00 órakor
  • kapuzárás este 22:00 órakor

A kiállítók listája: Benriach, Isle of Arran, Bruichladdich, Glenfarclas, Benromach, Gordon & MacPhail, Wilson & Morgan, Diageo/Zwack, Pernod Ricard, Brown-Forman, William Grant’s/Bols Hungary, Heinemann, Intercooperation, Bols Mixer Akadémia, Whiskynet, Scotch Whisky Association és a Magyarországi Whisky Egyesület.

Részletes program, szemináriumok listája, belépőjegy árak és további információ a www.whisky-show.hu weboldalon.

→ Nincs hozzászólásCímkék: whisky show

Whisk[e]y Club no.60 – Beszámoló

April 10th, 2010 · Írta: daavid · Nincs hozzászólás

Először történik meg velem, hogy úgy számolok be a legutóbbi klubestről, hogy ott sem voltam. Másodkézből információ alapján azonban mégis remekül össze tudom foglalni, hogyan zajlott a klubest és mely whiskyk voltak nyerők. A füstös whiskyk “versenye” azt az meglepetést hozta, hogy a legjobb whiskynek a társaság azt a Strathisla 12 évest találta, amely egyáltalán nem tőzeges, nem füstös, könnyed, nyárias speyside-i whisky. Véletlenül keveredett oda, mintegy ellenőrizendő a sok füstös whisky mellett, hogy milyen is egy nem füstös.

[Tovább is van →]

→ Nincs hozzászólásCímkék: klub beszámoló

Whisk[e]y Club no.60 – Füstös whiskyk innen-onnan

March 31st, 2010 · Írta: daavid · Nincs hozzászólás

A tőzegfüstös whiskykről minden whisky-rajongónak Islay-szigete jut eszébe. Na jó, a tájékozottabbak még a Taliskert is megemlítik Skye szigetéről. Azt is tudják sokan, hogy a hagyományos malátázás egyik munkafolyamata volt a kicsírázott árpa tőzegfüstön történt megszárítása.  Régiótól függetlenül. Vagyis száz évvel ezelőtt valószínűleg ugyanúgy tőzegelték az alföldi, speyside és islay-szigeti whiskyket, talán csak a tőzegelés mértékében volt eltérés. Azután sok lepárló, Islay-t kivéve szinte mindenki, áttért a gáz vagy gőz fölötti szárításra, később pedig központi malátázóból rendelték árpamalátájukat. Így a tőzegelés megmaradt Islay különlegességének. Annál is inkább, mert ha valaki már járt ott, az tudja, hogy az egész sziget egy nagy tőzeglápnak tűnik. Mostanában azonban felbukkannak tőzeges whisky-különlegességek. Például a Bernomach speyside-i kísérlete vagy a Bruichladdich ppm-alapú tőzegelése. Ők kifejezetten a ppm-ben mért fenoltartalom alapján állítják be egyes palackozásaik “tőzegfüst-szintjét”. Ezeket a whiskyket kóstoljuk április 6-án: Benromach Peat Smoke, Talisker 10 éves Fender, Bruichladdich Peat és az Ardbeg Ten 10 éves.

→ Nincs hozzászólásCímkék: klub ajánló

Whisk[e]y Club no.59 – Beszámoló

March 6th, 2010 · Írta: daavid · 2 hozzászólás

Ismét remek italok, újabb telt házas whisky klub. Az ír whiskeyről sokan azt gondolják, nem lehet annyira összetett és sokféle mint a skót maláta whiskyk. Hát most bebizonyosodott, hogy lehetnek. A Clontarf ugyan csak az “átlag” ír whiskey élményt nyújtotta, a Knappogue már kiemelkedett, a Tullamore Dew maláta igazán különlegesre sikeredett, a Bushmill három hordós érlelésű (ex-bourbon, oloroso sherry, majd portói bor) 16 éves whiskeyje pedig mindent vitt. Mindezt Vári Zoli barátunk az Irish Whiskey Society-től még meg tudta fejelni két különlegességgel: a Society számára palackozott Locke’s whiskeyvel. Köszönjük!

[Tovább is van →]

→ 2 hozzászólásCímkék: klub beszámoló

Whisk[e]y Club no.59 – Ír maláta whiskeyk

February 27th, 2010 · Írta: daavid · Nincs hozzászólás

Na ilyen se’ volt még. Többször nekifutottunk már az ír whiskey témának, kóstoltunk blended ír whiskeyt, pure pot stillt és 1-2 Bushmills single malt whiskeyt is, de kizárólag ír maláta whiskeyket még nem hasonlítgattunk egymáshoz. Sikerült most ráadásul egy érdekes sort is összeállítani, melyben van ritkaság és újdonság is. A Knappogue kifejezetten ritka whiskey, a Tullamore Dew 10 éves maláta whiskeyje pedig olyan új, hogy itthon még csak 12 üveg van belőle. E kettőt szépen kiegészíti a Clontarf malátája, valamint a jó öreg Bushmills 16 éves három hordós érleléssel készült remekműve. Mindemellett pedig várható valami meglepetés is az Irish Whiskey Society-től. Slainté!

→ Nincs hozzászólásCímkék: klub ajánló

Whisk[e]y Club no.58 – Beszámoló

February 10th, 2010 · Írta: daavid · Nincs hozzászólás

Sokadszorra vesszük át a négy alapwhisk(e)y karakterének különbözőségeit, alapanyagból, gyártásból eredő ízvariánsait. Idén azt gondoltam, talán már unalmas lesz a csapatnak, de messze nem volt az. Pedig elgondolkodtam már azon is, hogy ebbe a sorba be kellene állítani a japán whiskyket is, plusz valamely feltörekvő whisky-ország remekművét. Mondjuk a tajvaniak Kavalan whiskyjét, amely annyira megosztotta a whisky-tábort pár hónappal ezelőtt. A klubesten kiderült, hogy az is újdonság és érdekes, ha a négy whiskykaraktert nem az alap érleléseken, hanem pl. 12 éves whiskyken mutatjuk be. Miből is erednek a karakterkülönbségek?

[Tovább is van →]

→ Nincs hozzászólásCímkék: klub beszámoló

Whisk[e]y Club no.58 – Whisky karakterek

January 26th, 2010 · Írta: daavid · 1 hozzászólás

5 év és 150 különféle whisk(e)y után is van értelme újra visszalapozni az “első leckére” és átismételni, hogy mi a különbség a négy alap whisk(e)y fajta között. A szakirodalom a négy alapwhisk(e)y közé sorolja a skót, az ír, a bourbon és a kanadai whisk(e)yket. A japán, ausztrál, indiai és mindenféle újdonsült európai csodák nem tartoznak az alap karakterek közé. A skót whiskyk a malátázott árpa aromájára épülnek, az ír whiskeyk a malátázott és nem malátázott árpa keverésére, a bourbon a kukorica édeskés ízére, míg a kanadai a rozs nyers tisztaságára. Számít azonban a különféle gabonafajták aránya, az erjesztés, a lepárlás és nem utolsó sorban az érlelés mikéntje. Na erről lesz szó hétfőn este a februári klubesten.

→ 1 hozzászólásCímkék: klub ajánló

Whisk[e]y Club no.57 – Beszámoló

January 12th, 2010 · Írta: daavid · 4 hozzászólás

Könnyű érdekes előadást tartani olyan különleges lepárlóról, master distiller-ről és whiskykről mint a Bruichladdich. Egy régi lepárló Islay-szigetéről, ugyanakkor az egyik legmodernebb. Minden csepp Bruichladdich whiskyben a több száz éves hagyomány keveredik a modern üzleti szemlélettel. Mindez a lepárlómester, Jim McEwan nyitottságából, széles látóköréből, megkérdőjelezhetetlen szakmai tudásából és veleszületett marketinggéniuszából fakad. Nem hiába nevezik a lepárlót “Progressive Hebridian Distillery”-nek, whiskyjeit pedig “Design Whisky”-nek. Egy Bruichladdich sort kóstoltunk tegnap este.

[Tovább is van →]

→ 4 hozzászólásCímkék: klub beszámoló

viagra extra super tadadel brand levitra atarax antabuse Accutane